Zutaten

• 1 Packung Pizza-Fertigteig
• 1/2 Zwiebel
• 1 grosse Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer
• 8 El Passata
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Basilikum
• 1 TL Oregano
• 80 g Pizzakäse
• Für den Belag: Schinken, Pilze oder Mais…

Zubereitung

• Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Öl anschwitzen
• Passata und Tomatenmark dazugeben
• Mit Oregano, Basilikum, Salz Pfeffer würzen
• Kurz köcheln lassen, abschmecken und beiseite stellen
• Ofen auf Umluft 200 Grad vorheizen

• Teig flach ausrollen
• Mit Sauce bestreichen, längsseits an einer Seite 2 Zentimeter frei lassen
• Ggf. Belag applizieren, mit Käse bestreuen
• Der Länge nach gegenüber der freien Seite aufrollen
• In etwa 2 Zentimeter dicke Stücke schneiden
• Die Schnecken seitlich auf ein Backblech legen
• 10-12 Minuten auf der untersten Schiene backen

• 

•